Вернуться назад

Завтрак из дровяной печи в «Татарской усадьбе»

«Завтрак из дровяной печи в ТАТАРСКОЙ УСАДЬБЕ» - это цикл передач, посвященных татарской кухне.

Каждую неделю Зуфар Гаязов, председатель ассоциации рестораторов и отельеров РТ, будет приглашать в студию ресторана «Татарская усадьба» известных личностей республики и готовить с ними завтраки, которыми обычно балуют своих внуков бабушки в татарских деревнях.

Одним из главных атрибутов этих встреч является традиционная татарская дровяная печь — все блюда готовятся в ней. За готовкой герои программы обсуждают особенности национальной кухни, любимые и популярные татарские блюда, делятся интересными историями.