«Завтрак из дровяной печи в ТАТАРСКОЙ УСАДЬБЕ» - это цикл передач, посвященных татарской кухне.
Каждую неделю Зуфар Гаязов, председатель ассоциации рестораторов и отельеров РТ, будет приглашать в студию ресторана «Татарская усадьба» известных личностей республики и готовить с ними завтраки, которыми обычно балуют своих внуков бабушки в татарских деревнях.
Одним из главных атрибутов этих встреч является традиционная татарская дровяная печь — все блюда готовятся в ней. За готовкой герои программы обсуждают особенности национальной кухни, любимые и популярные татарские блюда, делятся интересными историями.